Πέστο μαύρης τρούφας χωρίς γλουτένη 180 γρ

Το πέστο μαύρης τρούφας μας είναι το αποτέλεσμα μιας καινοτόμου και τολμηρής ιδέας: να εμπλουτίσουμε το κλασικό πέστο Γενοβέζας με ένα από τα πιο πολύτιμα και εκλεπτυσμένα συστατικά στη γη, τη μαύρη τρούφα. Αυτός ο συνδυασμός απλότητας και κομψότητας δίνει ζωή σε μια μοναδική και λεπτή συνταγή, ικανή να δώσει στα πιάτα σας μια νότα απαράμιλλης φινέτσας. Αυτό το πέστο είναι ιδανικό για να εμπλουτίσετε ορεκτικά και πρώτα πιάτα, όπως τρόφι και νιόκι, αλλά και για να φτιάξετε νόστιμους πουρές. Η ευελιξία του σας επιτρέπει να μεταμορφώσετε ακόμα και το πιο απλό πιάτο σε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.

Η μαύρη τρούφα, που υπάρχει σε ποσοστό 1% στη σάλτσα, είναι το κύριο συστατικό που δίνει σε αυτό το πέστο ένα περιτυλιγμένο άρωμα και μια εκλεκτή γεύση. Ο ιταλικός βασιλικός, καλλιεργημένος με μεράκι και αφοσίωση, περιέχεται σε ποσοστό 35% στη σάλτσα, χαρίζοντας φρεσκάδα και χαρακτηριστικό άρωμα, εμπλουτίζοντας κάθε πιάτο με τα αδιαμφισβήτητα αρώματά του. Το ηλιέλαιο, ελαφρύ και λεπτό, είναι το συστατικό που δένει και ενώνει τα στοιχεία της σάλτσας, δίνοντάς της μια ευχάριστη απαλότητα. Τα κάσιους, με τη γλυκύτητα και τη μεταξένια υφή τους, προσθέτουν μια νότα κρέμας και γεύσης, ενισχύοντας τις γεύσεις του βασιλικού και της μαύρης τρούφας. Το τυρί Pecorino Romano DOP, φτιαγμένο με πρόβειο γάλα, δίνει στη σάλτσα μια μοναδική και χαρακτηριστική γεύση, καθιστώντας την ακόμα πιο τυλιγμένη και χορταστική. Το κουκουνάρι και το σκόρδο συμπληρώνουν αυτή τη συνταγή, ενισχύοντας τη γεύση και την πολυπλοκότητα των γεύσεων.

Τα συστατικά συμπληρώνονται από ένα φυσικό άρωμα, αντιοξειδωτικά όπως το ασκορβικό οξύ και ρυθμιστές οξύτητας όπως το κιτρικό οξύ, που διατηρούν τη φρεσκάδα και την ποιότητα της σάλτσας.

Το προϊόν δεν περιέχει ΓΤΟ, εγγυάται ένα αυθεντικό πέστο που σέβεται το περιβάλλον και τις συνειδητές επιλογές τροφίμων.

Αυτό το πέστο μαύρης τρούφας συνιστάται ιδιαίτερα για όσους επιθυμούν να εμπλουτίσουν τα πιάτα τους με μια νότα κομψότητας και κομψότητας. Η λιχουδιά του το καθιστά τέλειο για να συνοδεύσει μια μεγάλη γκάμα παρασκευών, μετατρέποντας κάθε πιάτο σε μια γιορτή για τον ουρανίσκο.

Ανακαλύψτε την ευχαρίστηση της χρήσης πέστο μαύρης τρούφας στην κουζίνα και αφήστε τον εαυτό σας να κατακτηθεί από την καλοσύνη και τη φινέτσα του. Μοιραστείτε αυτή τη μοναδική γαστρονομική εμπειρία με τα αγαπημένα σας πρόσωπα και απολαύστε το προνόμιο να γευτείτε τη μαύρη τρούφα, μια πραγματική υπεροχή της γαστρονομίας. Το πέστο μαύρης τρούφας θα μεταμορφώσει κάθε πιάτο σε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία, κάνοντας το τραπέζι σας ένα μέρος εκλεπτυσμένης γαστρονομικής απόλαυσης.

Συστατικά: Ηλιέλαιο, ιταλικός βασιλικός 35%, κάσιους, αλάτι, καλοκαιρινή τρούφα 1% (Tuber aestivum Vitt.), τυρί Pecorino Romano DOP (πρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά), κουκουνάρι, σκόρδο, άρωμα, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ , ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ. Το προϊόν δεν περιέχει ΓΤΟ.

Ημερομηνία λήξης: Να καταναλωθεί εντός 24 μηνών. Εγγυημένη διάρκεια ζωής: 3/4 (18 μήνες).

Τρόπος χρήσης: Ως έχει, έτοιμο για χρήση.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Συνοχή: κρεμώδες Χρώμα: σκούρο πράσινο Οσμή: τυπική βασιλικού και τρούφας Γεύση: τυπική βασιλικού και τρούφας

Αλλεργιογόνα: Περιέχει: ξηρούς καρπούς και γάλα. Μπορεί να περιέχει ίχνη από άλλους ξηρούς καρπούς και φιστίκια. Χωρίς γλουτένη.

Κύρια συσκευασία: Γυάλινο βάζο + λευκοσιδήρο καπάκι.

Διατροφικές αξίες ανά 100 g προϊόντος: Ενέργεια: 1963 kJ / 476 kcal Λιπαρά: 48 g από τα οποία κορεσμένα λιπαρά οξέα 6,5 g Υδατάνθρακες: 4,6 g εκ των οποίων σάκχαρα 1,9 g Πρωτεΐνες: 5,2 g Αλάτι: 2,4 g