Εμφάνιση 8 αποτελεσμάτων
Η Bruschetta Piccantina είναι μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας, τέλεια ως συνοδευτικό για τηγανητές πατάτες ή σε κρουτόν κατά τη διάρκεια ενός γευστικού απεριτίφ, για μπουργκινιόν, που προτείνεται με ψητό κρέας και για την παρασκευή χάμπουργκερ. Για την παρασκευή του χρησιμοποιούμε μόνο ιταλικό πελτέ ντομάτας και υλικά κορυφαίας ποιότητας. Μια πινελιά πιπεριάς τσίλι το κάνει γλυκό και νόστιμο.
Το πέστο με μαύρη τρούφα γεννήθηκε από την ιδέα να εμπλουτίσουμε το κλασικό μας γενοβέζικο πέστο με ένα από τα πιο πολύτιμα συστατικά στη γη: τη μαύρη τρούφα. Η απλότητα και η κομψότητα που ενώνονται σε μια μοναδική συνταγή το κάνουν ένα ντελικάτο προϊόν. Ιδανικό για ορεκτικά αλλά και για πρώτα πιάτα, τρόφι, νιόκι και… γιατί όχι; Με απλό πουρέ. Με τρούφα και πέστο μπορείτε να εμπλουτίσετε ακόμα και το πιο απλό πιάτο.
Το βιολογικό πέστο Γένοβας παρασκευάζεται με επιλεγμένα συστατικά αυστηρά βιολογικές πρώτες ύλες και η σύνθεσή του έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει ένα καλό προϊόν σε πολύ ελκυστική τιμή. Κύριο χαρακτηριστικό του είναι η ισορροπημένη γεύση και η κρεμώδης υφή του. Ένα εντυπωσιακό προϊόν για χρήση τόσο με ζυμαρικά όσο και με ορεκτικά.
Το Pesto alla Genovese παρασκευάζεται μόνο με ιταλικό βασιλικό (36%). Το λεπτό άρωμα του βασιλικού συνδυάζεται με μια έντονη νότα ενός εξαιρετικού ιταλικού τυριού: το πεκορίνο. Με αυτόν τον τρόπο όλα τα υλικά ενώνονται για να δημιουργήσουν μια συνταγή με πιο πηχτή σύσταση: ιδανική τόσο για τα πρώτα πιάτα όσο και για τις σάλτσες που απλώνονται.
Το κόκκινο πέστο αποκαλείται κοινώς "κόκκινο πέστο αλλά τζενοβέζε" αδελφός του κλασικού πέστο αλά τζενοβέζε. Συνταγή με ιταλικό βασιλικό, ηλιέλαιο και άριστης ποιότητας αποξηραμένες ντομάτες. Η χρήση λιαστής ντομάτας δίνει ένα έντονο κόκκινο χρώμα, καθιστώντας αυτό το πέστο ιδανικό για καρύκευμα ζυμαρικών, νιόκι ή για άλειμμα σε φρυγανισμένο ψωμί.
Αυτό το vegan πέστο τόφου είναι μια εξαιρετική εναλλακτική του παραδοσιακού πέστο βασιλικού Γενοβέζης. Πιο ελαφρύ και υγιεινό αποτέλεσμα χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. Χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη, αυτή η σάλτσα είναι ιδανική όχι μόνο για vegans αλλά και για άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Η Anima Veg έχει αντικαταστήσει το τυρί με τόφου για να αποκτήσει ένα καθαρό vegan αποτέλεσμα χωρίς να θυσιάζει τη γεύση και την κρεμώδη υφή. Συνιστάται ανεπιφύλακτα τόσο για vegan όσο και για μη vegan!
Η σάλτσα μαύρης τρούφας είναι μια κόκκινη σάλτσα από πελτέ ντομάτας σε συνδυασμό με τη γεύση της μαύρης τρούφας. Μια μυρωδάτη σάλτσα που θα ντύσει κομψά κάθε προετοιμασία.
Το Sauce all'Arrabbiata είναι μια από τις πιο διάσημες και αγαπημένες συνταγές της ρωμαϊκής κουζίνας. Λίγα και απλά συστατικά για ένα καρύκευμα που εκτιμάται σε όλο τον κόσμο. Ετοιμάζουμε αυτή τη σάλτσα χρησιμοποιώντας μόνο ιταλικό πελτέ ντομάτας, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με πιπεριά τσίλι. Ένα πιάτο πένες με τη σάλτσα μας Arrabbiata είναι ιδανικό για όλες τις εκδηλώσεις: απροσδόκητους καλεσμένους, μεταμεσονύκτια ζυμαρικά ή μεσημεριανό γεύμα σε πακέτο δίπλα στη θάλασσα.
