Σάλτσα Bolognese χωρίς γλουτένη 180 γρ

Το Ragù alla Bolognese είναι ένα πραγματικό σύμβολο της κουζίνας του Emilian, ένα παραδοσιακό καρύκευμα που έχει περάσει από γενιές και το οποίο διατηρεί την αυθεντική γεύση της Ιταλίας. Η συνταγή μας για τη σάλτσα Bolognese είναι ένας πολύτιμος θησαυρός, που παραδίδεται από γενιά σε γενιά και είμαστε περήφανοι που τη φέρνουμε στα ιταλικά τραπέζια με ένα χειροποίητο προϊόν, που παρασκευάζεται με προσοχή και αφοσίωση, χρησιμοποιώντας μόνο τις καλύτερες πρώτες ύλες.

Ο ιταλικός πολτός ντομάτας, με περιεκτικότητα 64%, είναι το κύριο στοιχείο αυτού του ραγού. Καλλιεργημένος με πάθος στα εύφορα ιταλικά εδάφη, αυτός ο πολτός ντομάτας δίνει στη σάλτσα τη χαρακτηριστική γλυκιά και περιβάλλουσα γεύση, η οποία ενώνει το βοδινό κρέας για να δημιουργήσει έναν εξαιρετικό συνδυασμό γεύσεων. Το μοσχαρίσιο κρέας, με περιεκτικότητα 13%, επιλέγεται προσεκτικά για να εγγυηθεί μια σάλτσα με απαλή υφή και αυθεντική γεύση. Σιγά σιγά μαγειρεμένο μαζί με τον πελτέ ντομάτας, το κρέας δίνει στη σάλτσα μια χυμώδη και περιβάλλουσα γεύση, κάνοντας κάθε μπουκιά μια αξέχαστη εμπειρία. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ένα πολύτιμο συστατικό της κουζίνας μας, ολοκληρώνει αυτή τη συνταγή με τη νότα αξίας και αρχοντιάς του, δίνοντας στο ragù ένα λεπτό άρωμα και μια μοναδική αρμονία γεύσεων. Ο πελτέ ντομάτας, το κρεμμύδι, τα καρότα, το σκόρδο και τα μπαχαρικά εμπλουτίζουν περαιτέρω τη γεύση της σάλτσας, βοηθώντας να γίνει η σάλτσα Bolognese μια πραγματική πανδαισία γεύσεων, που θα κατακτήσει την καρδιά κάθε γκουρμέ.

Το Ragù alla Bolognese είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο καρύκευμα, τέλειο με όλα τα είδη ζυμαρικών. Είτε πρόκειται για ταλιατέλες, παπαρδέλες, σπαγγέτι ή ριγκατόνι, το ragù προσαρμόζεται με κομψότητα και καλοσύνη σε κάθε μορφή ζυμαρικών, μετατρέποντας κάθε πιάτο σε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Αυτή η συνταγή, που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, αντιπροσωπεύει την αυθεντική ιταλική παράδοση και στοχεύει να φέρει τη γνήσια γεύση και το πάθος της κουζίνας του Emilian στο τραπέζι σας. Με τη σάλτσα Bolognese, μπορείτε να γευτείτε την καρδιά της Ιταλίας και να ζήσετε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία, που θα κάνει κάθε γεύμα μια στιγμή χαράς και κοινής χρήσης.

Συστατικά: Ιταλικός πελτές ντομάτας (64%), μοσχαρίσιο κρέας (13%), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, πελτέ ντομάτας, κρεμμύδι, αλάτι, καρότα, σκόρδο, μπαχαρικά. Το προϊόν δεν περιέχει ΓΤΟ.

Ημερομηνία λήξης: Να καταναλωθεί εντός 24 μηνών. Εγγυημένη διάρκεια ζωής: 3/4 (18 μήνες).

Τρόπος χρήσης: Ως έχει, έτοιμο για χρήση.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Συνοχή: κρεμώδες Χρώμα: κόκκινο που τείνει προς το πορτοκαλί Οσμή: χαρακτηριστική του πολτού και του κρέατος ντομάτας Γεύση: χαρακτηριστική του πολτού και του κρέατος ντομάτας

Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς και γάλα. Χωρίς γλουτένη.

Κύρια συσκευασία: Γυάλινο βάζο + λευκοσιδήρο καπάκι.

Διατροφικές αξίες ανά 100 g προϊόντος: Ενέργεια: 555 kJ / 134 kcal Λιπαρά: 10 g από τα οποία κορεσμένα λιπαρά οξέα 2,1 g Υδατάνθρακες: 4,4 g εκ των οποίων σάκχαρα 3,8 g Πρωτεΐνες: 5,8 g Αλάτι: 2,0 g