Εμφάνιση 2 αποτελεσμάτων
Το Ragù alla Bolognese είναι ένα παραδοσιακό καρύκευμα της Emilian κουζίνας, που παρασκευάζεται με ιταλικό πελτέ ντομάτας και βοδινό κρέας. Κάθε οικογένεια κρατά τη συνταγή που περνάει από γενιά σε γενιά και το ίδιο συνέβη και με τη συνταγή της σάλτσας Bolognese. Και, με αυτόν τον τρόπο, θέλουμε να φτάσουμε στα ιταλικά τραπέζια με ένα χειροποίητο προϊόν που είναι αποτέλεσμα της χρήσης των καλύτερων πρώτων υλών. Ιδανικό με όλα τα είδη ζυμαρικών.
Η Vegan σάλτσα σόγιας είναι η vegan και χορτοφαγική εναλλακτική της κλασικής σάλτσας Bolognese. Δημιουργήσαμε αυτή τη συνταγή για όσους δεν θέλουν να τρώνε κρέας, με σκοπό να τους προσφέρουμε ένα νόστιμο προϊόν που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει στο κλασικό ραγού με κρέας. Λοιπόν, το φτιάχνουμε με αγνό ιταλικό πουρέ ντομάτας, λαχανικά και σόγια. Θα είναι σχεδόν «αδύνατο» να ξεχωρίσουμε την αρχική συνταγή από την vegan. Έτσι, μπορείτε να μαγειρέψετε καλά ζυμαρικά για όλους τους φίλους σας, βίγκαν και μη. Το να βλέπεις είναι να πιστεύεις!
