Κρέμα μανιτάρια πορτσίνι και λευκή τρούφα 80 γρ

Η σπεσιαλιτέ μας με μανιτάρια πορτσίνι και λευκή τρούφα είναι μια πραγματική απόλαυση για τον ουρανίσκο. Αυτός ο εκλεκτός συνδυασμός γεύσεων προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, που προσφέρεται τέλεια σε μια μεγάλη γκάμα πιάτων, από ορεκτικά μέχρι πρώτο και δεύτερο πιάτο, ομελέτες και πολλά άλλα. Ο συνδυασμός μανιταριών πορτσίνι και λευκής τρούφας δημιουργεί μια αρμονία γεύσης και αρώματος, καθιστώντας αυτό το καρύκευμα ένα πραγματικό must-have στην κουζίνα.

Τα μανιτάρια πορτσίνι μας, προσεκτικά επιλεγμένα και υψηλής ποιότητας, αποτελούνται κυρίως από Boletus Edulis και συναφείς ομάδες, γνωστές για την πλούσια και συναρπαστική γεύση τους. Συνδυάζονται επιδέξια με το μοναδικό και πολύτιμο άρωμα της λευκής τρούφας, Tuber magnatum Pico, μιας από τις πιο νόστιμες και πολύτιμες τρούφες στον κόσμο. Η παρουσία αυτής της τρούφας προσθέτει μια πινελιά πολυτέλειας και φινέτσας στο καρύκευμα, καθιστώντας το ιδανικό για ειδικές περιστάσεις και εορταστικές στιγμές.

Για να δημιουργήσουμε αυτή τη νόστιμη σπεσιαλιτέ, χρησιμοποιούμε μόνο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, το οποίο προσθέτει τη φρουτώδη και λεπτή του νότα στο μείγμα των γεύσεων. Το αλάτι δοσολογείται προσεκτικά για να ισορροπήσει τα συστατικά και να ενισχύσει τις φυσικές τους γεύσεις. Η ευελιξία αυτής της ειδικότητας την καθιστά κατάλληλη για πολλαπλές χρήσεις στην κουζίνα. Μπορείτε να απλώσετε αυτό το καρύκευμα σε κρουτόν για ένα κομψό ορεκτικό, να το προσθέσετε σε ριζότο και ζυμαρικά για να τα εμπλουτίσετε με γεύση ή να το χρησιμοποιήσετε για να δώσετε μια ιδιαίτερη πινελιά στις ομελέτες και τα παρασκευάσματα με βάση το κρέας ή το ψάρι. Η σπεσιαλιτέ μας με μανιτάρια πορτσίνι και λευκή τρούφα είναι μια πραγματική απόλαυση για τις αισθήσεις και μια εκλεπτυσμένη προσθήκη στο τραπέζι σας. Πειραματιστείτε με νέους συνδυασμούς και αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από αυτή τη γαστρονομική λιχουδιά που θα κατακτήσει τις καρδιές και τους ουρανίσκους όλων των καλοφαγάδων. Καλή όρεξη!

Συστατικά: Μανιτάρια πορτσίνι 58,5% (Boletus Edulis and Group Rel.), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, άρωμα, αλάτι, Λευκή Τρούφα 0,5% (Tuber magnatum Pico).

Ημερομηνία λήξης: 36 μήνες.

Τρόπος χρήσης: Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις ιδιότητες του προϊόντος, συνιστάται η χρήση ποσότητας 10 g κρέμας ανά άτομο, χρησιμοποιώντας απευθείας στο πιάτο. Είναι ιδανικό ως καρύκευμα για κρουτόν και γέμιση για ορεκτικά, πρώτο και δεύτερο πιάτο, ομελέτες και σε κάθε περίπτωση ως βάση για όλα τα πιάτα με τρούφα.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Όψη: κρεμώδες Χρώμα: καφέ Οσμή: τυπική Γεύση: φυσική, τυπική και ευχάριστη. Συνοχή: κρεμώδες και συμπαγές Κατάσταση: στερεό

Αλλεργιογόνα: Το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνες ουσίες ή προϊόντα που περιέχουν τέτοια συστατικά. Κατά τη συλλογή, μεταφορά και επεξεργασία, το προϊόν δεν υπόκειται σε κανένα κίνδυνο διασταυρούμενης μόλυνσης. Δεν περιέχει γλουτένη ή συντηρητικά.

Διατροφικές αξίες ανά 100 g: Energy Kj 984 / Kcal 239 Λιπαρά 24 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 3,9 g Υδατάνθρακες 1,3 g εκ των οποίων σάκχαρα 0,6 g Ίνες 3,2 g Πρωτεΐνες 2,4 g Αλάτι 0,44 gr