Σάλτσες: Πέστο Γένοβας, πέστο φιστικιού, σάλτσα Arrabbiata, κρέμα μανιταριών, σάλτσες ζυμαρικών. Κατασκευασμένο στην Ιταλία.
Εμφάνιση 1-12 των αποτελεσμάτων του 40
Η Bruschetta Piccantina είναι μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας, τέλεια ως συνοδευτικό για τηγανητές πατάτες ή σε κρουτόν κατά τη διάρκεια ενός γευστικού απεριτίφ, για μπουργκινιόν, που προτείνεται με ψητό κρέας και για την παρασκευή χάμπουργκερ. Για την παρασκευή του χρησιμοποιούμε μόνο ιταλικό πελτέ ντομάτας και υλικά κορυφαίας ποιότητας. Μια πινελιά πιπεριάς τσίλι το κάνει γλυκό και νόστιμο.
Σπεσιαλιτέ με βάση το βούτυρο και τη λευκή τρούφα. Είναι ιδανικό ως καρύκευμα για κρουτόν και γέμιση για ορεκτικά, πρώτο και δεύτερο πιάτο, ομελέτες και σε κάθε περίπτωση ως βάση για όλα τα πιάτα με τρούφα.
Σπεσιαλιτέ με βάση τις καλοκαιρινές φέτες τρούφας σε λάδι. Πιστοποιημένο Kosher. Ιδανικό για κρουτόν και για τα πρώτα πιάτα.
Το κόκκινο κρεμμύδι κονφί με βαλσάμικο ξύδι Modena ΠΓΕ είναι μια ιδιαίτερη μαρμελάδα που χαρακτηρίζεται από γλυκόξινες νότες και έντονο μωβ-καφέ χρώμα. Αυτή η σάλτσα είναι ιδανική με τυρί, δοξάζει τη γεύση χωρίς να κατακλύζει τη γεύση ή σε συνδυασμό με διάφορα είδη κρέατος. Μια συμβουλή: δοκιμάστε το με το «Lardo di Colonnata» ή με ένα ιδιαίτερο «Prosciutto crudo di Parma». Είναι σπάνιο με μοναδική γεύση, απόλαυση να το σερβίρεις στο τραπέζι.
Η Cream and Bianchetto Truffle Cream είναι ένας τέλειος συνδυασμός παρμεζάνας και τρούφας. Μια υπέροχη γεύση από τα πιο σημαντικά τυριά, εμπλουτισμένη με άρωμα τρούφας. Υψηλής ποιότητας συστατικό της ιταλικής κουζίνας. Μια απλή αλλά πολύτιμη συνταγή, κρεμώδης και ιδανική για χρήση σε διάφορες παρασκευές: σάλτσα για ζυμαρικά ή καρύκευμα για ρύζι, γέμιση για γεμιστά ζυμαρικά, ιδανική για άλειμμα σε φρυγανισμένο ψωμί. Μια έξυπνη και κομψή πινελιά στο τραπέζι σας!
Η κρέμα μανιταριών Porcini and Champignon είναι μια κρεμώδης σάλτσα με νόστιμη σύσταση, που παρασκευάζεται με περισσότερο από το 50% των μανιταριών που χωρίζονται μεταξύ Porcini και Champignons. Είναι μια τέλεια χορτοφαγική σάλτσα, που παρασκευάζεται με τα καλύτερα υλικά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ριζότο, με φρέσκα ζυμαρικά, αλειμμένα σε ψωμί ή ως βάση για γέμιση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σκέτο ή αραιωμένο με κρέμα ή γάλα.
Σπεσιαλιτέ με Parmigiano Reggiano και τρούφα Bianchetto. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα Specialità con Parmigiano e Tartufo σε ένα τηγάνι, στραγγίζουμε τα ζυμαρικά, σοτάρουμε για 1/2 λεπτό και προσθέτουμε την παρμεζάνα για να ολοκληρωθεί το πιάτο.
Η Κρέμα Μαύρης Τρούφας εμπλουτίζει τα τραπέζια με τη γεύση και το άρωμα της τρούφας. Μια απλή αλλά πολύτιμη συνταγή, κρεμώδης και ιδανική για χρήση σε διάφορες παρασκευές: ως σάλτσα για ζυμαρικά ή ως καρύκευμα για ρύζι, ως γέμιση για γεμιστά ζυμαρικά, τέλεια ως άλειμμα σε φρυγανισμένο ψωμί.
Κρέμα αγκινάρας με 5% μαύρη καλοκαιρινή τρούφα. Είναι ιδανικό ως καρύκευμα για κρουτόν και πρώτα πιάτα.
Σπεσιαλιτέ με βάση τα μανιτάρια πορτσίνι και τη λευκή τρούφα. Είναι ιδανικό ως καρύκευμα για κρουτόν και γέμιση για ορεκτικά, πρώτο και δεύτερο πιάτο, ομελέτες και σε κάθε περίπτωση ως βάση για όλα τα πιάτα με τρούφα.
Σπεσιαλιτέ με βάση το Pecorino Romano DOP και τη βραβευμένη μαύρη τρούφα. Είναι ιδανικό ως καρύκευμα για κρουτόν και πρώτα πιάτα.
Σπεσιαλιτέ με βάση την κέτσαπ και την καλοκαιρινή τρούφα. Ιδανικό για καρύκευμα κρέατος, κρύα πιάτα, βραστά, σαλάτες.
